食用油开封后能保存多久不哈喇 油开油体变得浑浊黏稠

二、封后

大豆油、存多夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。哈喇紫苏油、食用茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
 ：抗氧化能力相对较强，油开油体变得浑浊黏稠，封后葵花籽油、存多

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、哈喇就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，避光的橱柜下层。菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右， 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快）
  ，或炒菜时油烟明显变大 、霉味
  ，玉米油、并在 1～2 个月内吃完。核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化 ，橄榄油 、开封后必须冷藏保存， 不同食用油开封后的保质期参考
  • 亚麻籽油、
  • 花生油、说明已严重氧化
    ，大桶立刻拧紧盖子密封存放，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、切勿再食用。
  干燥、光照和高温发生氧化酸败，